Enokitake

Diferença entre revisões)

Revisão de 23:58, 25 Agosto 2007

São cogumelos tenros, delicados, com estipe (talos) brancos e longos e píleo (chapéu) pequeno e arredondado.

Com sabor suave, levemente adocicado, esses cogumelos são tradicionalmente usados no Japão e na China em sopas, saladas e refogados.

Revisão de 23:55, 25 Agosto 2007 (editar) Nikkeypedia (Discussão \| contribs) ← Ver a alteração anterior		Revisão de 23:58, 25 Agosto 2007 (editar) (undo) Nikkeypedia (Discussão \| contribs) Ver a alteração posterior →
Linha 1:		Linha 1:
-	[[Image:enokitake.jpg\|right\|120px\|Exemplo de cogumelo enokitake]]	+	[[Image:shimeji.jpg\|right\|120px\|Exemplo de shimeji]]

	São cogumelos tenros, delicados, com estipe (talos) brancos e longos e píleo (chapéu) pequeno e arredondado.		São cogumelos tenros, delicados, com estipe (talos) brancos e longos e píleo (chapéu) pequeno e arredondado.