Bentô Infantil
De Nikkeypedia
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[editar] Bentô. A arte da marmita japonesa!
Isso é o que nós podemos dizer do tão tradicional Bentō (弁当, べんとう) ou simplesmente podemos chamá-las de marmitas.
[editar] Conceito:
São servidos em bandejas próprias que possuem repartições. Apesar de serem prontamente disponíveis em lojas de conveniências e lojas de bento (弁当屋, bentō-ya) por todo o Japão, o preparo de um bentô atraente ainda é considerado uma habilidade essencial de toda dona-de-casa japonesa. Além do sabor…
As marmitas japonesas são sempre bonitas, coloridas e organizadas, como se fossem uma escultura ou uma pintura.
Segundo os nipônicos … que temos que olhar para a marmita e ter uma certa pena de destruir o trabalho que foi feito com tanto carinho.
Para os japoneses, essa busca da beleza na comida revela, no fundo, uma busca por equilíbrio na alimentação, comemos apreciando as cores, provando cada um dos sabores. No fundo, tem pouca comida. Mas comemos tão devagar, com tanto prazer, que no fim está totalmente satisfeito.
Esse é o segredo, comer pouco, mas comer com prazer.
Sabemos que hoje quanto mais colorido [o prato] mais chances de ter substâncias de interesse presentes. Então, recomendamos que no nosso próprio país a criança aprenda a misturar e ter muitas cores no prato. Aceitação das novas gerações
O bentô faz um enorme sucesso até entre os mais novos da geração, as crianças. No bentô das crianças, além do arroz, vão tomatinhos coloridos, um ovo de codorna, brócolis, vagens de soja e duas salsichinhas.
[editar] Nas prateleiras
Nas lojas de departamento, as caixas aparecem em vários formatos e preços. Algumas custam o equivalente a mais ou menos R$ 20. Feito em casa, então, é quase uma aula de economia e saúde. Uma arte passada de geração para geração.
[editar] Bebida pra acompanhameto do bentô:
Sucos,refrigerantes,agia? Nada disso o Chá verde está em todas as refeições .
O chá verde além de não danificar o sabor da comida,nem contar químicas é muito mais saudável e saboroso.
Os japoneses tomam o chá verde o dia inteiro. Tem bastante vitamina C, fortifica os ossos e também ajuda a emagrecer”,
É fácil beber chá verde toda hora no Japão porque a bebida é encontrada em qualquer lugar, até em máquinas automáticas na rua. É só colocar uma moedinha para ter chá verde gelado e quente.
