Senbei: mudanças entre as edições

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Edição das 00h54min de 26 de agosto de 2007

pacote de senbei
pacote de senbei

Senbei são os biscoitos mais populares do arquipélago japonês. São feitos de arroz com farinha de trigo. Seu suave teor é dado assá-los após pincelá-los com shoyu ou misturando gergelim e sal. O senbei foi aperfeiçoado no Período Edo (1603 – 1867) e atualmente existe uma grande variedade em todo o país.