Surimi Congelado
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Vários produtos e tecnologias de manufatura foram desenvolvidas depois de o surimi estar congelado, e proporcionaram o desenvolvimento de novos produtos tais como: -Ovos Artificiais de Peixe -Aperitivos de Surimi -Análogos de Perna de Caranguejo -Flocos de Caranguejo industrializado -Camarão Industrializado -Carne Industrializada -Lanches Quentes
