Wagashi
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| - | Wagashi é um termo que pode ser dividido em dois, Wa - significando japones e Gashi uma forma reduzida de Okashi que significa: doce. Assim é o termo que e referir aos doces típicos japoneses e pode ser dividido em duas grandes categorias: desidratados e crus. Os wagashi que são servidos na cerimônia do chá são feitos com teor, cores e formas que realcem o sabor do Chá. Geralmente são doces que utilizam mochi e açúcar como principais ingredientes. | + | '''Wagashi''' é um termo que pode ser dividido em dois, '''Wa''' - significando japones e '''Gashi''' uma forma reduzida de [[Okashi]] que significa: doce. Assim é o termo que e referir aos doces típicos japoneses e pode ser dividido em duas grandes categorias: desidratados e crus. Os '''wagashi''' que são servidos na [[cerimônia do chá]] são feitos com teor, cores e formas que realcem o sabor do [[Chá]]. Geralmente são doces que utilizam mochi e açúcar como principais ingredientes. |
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Revisão de 14:03, 2 Setembro 2010
Wagashi é um termo que pode ser dividido em dois, Wa - significando japones e Gashi uma forma reduzida de Okashi que significa: doce. Assim é o termo que e referir aos doces típicos japoneses e pode ser dividido em duas grandes categorias: desidratados e crus. Os wagashi que são servidos na cerimônia do chá são feitos com teor, cores e formas que realcem o sabor do Chá. Geralmente são doces que utilizam mochi e açúcar como principais ingredientes.
